店铺介绍：位于鹤壁市淇滨区上峪乡柏尖山村竹园自然村，竹园紧邻淇河，上游七里沟风景区、下游桑园小镇景区，集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性农家院落。农家院设有标间20个，能同时容纳200人就餐，经营有红烧三枪鱼、烤羊排、香辣皮渣等多种农家特色菜。欢迎远近的客人们来游美丽的诗经淇河、尝风味独特的农家美食，享悠然恬静的田园生活，感受上峪乡独特的山水人文热情。

特色菜简介：

1.红烧三枪鱼：红烧三枪鱼是一道以三枪鱼为主料烹饪而成的美食。其制作步骤包括将鱼处理好、洗净并沥干水分，然后煎至两面金黄，再加入葱姜蒜、食盐、酱油等调料，加水炖煮，最后收汁盛出，红烧三枪鱼鱼肉鲜嫩，红烧汁味浓郁，深受食客喜爱。

2.香辣皮渣：香辣皮渣是一道以红薯粉条为主料，辅以多种调味料制成的特色美食，它口感劲道，香辣可口，深受食客喜爱。

3.烤羊排：烤羊排是一道以羊排为主料制作的菜品，外焦里嫩，肉烂味香，深受食客喜爱。选用新鲜羊排，经过腌制、烤制等工序制成，具有补血、补虚养身、补阳等功效。

店铺位置信息：鹤壁市淇滨区上峪乡柏尖山村竹园自然村

联系电话：15003929933